Retours aux clés:   ☺ ☺ ☺ ☺

Blé              

Plantes annuelles.

Feuilles plates, glabres, avec 2 dents embrassantes à la base du limbe.

Ligule courte, tronquée.

Inflorescence : épi distique.

Epillets : solitaires sur les nœuds du rachis, composés de 2-6-(9) fleurs dont les 1 ou 2 terminales
sont stériles.

Glumes égales, scarieuses, tronquées, avec 1-2 dents ou une arête.

Fleurs :

Lemme scarieuse, ventrue, scabre, mutique ou aristée.

Paléole membraneuse à 2 carènes ciliées.

3 étamines.

Stigmates sessiles, latéraux.

Caryopse ovoïde, sillonné, poilu au sommet.

5 espèces.