HORDEUM L.
|
Orge
Plantes annuelles ou vivaces.
Feuilles habituellement plates.
Ligule courte, tronquée.
Inflorescence : “grappe-épi ” linéaire ou oblong comprimé.
Les épillets sont ternés à chaque nœud du rachis.
Les triplets sont alternativement disposés en 2-4-6 rangs longitudinaux opposés sur l'axe principal.
L'épillet médian, sessile ou pédicellé, est toujours fertile ; les latéraux, pédicellés, sont hermaphrodites, ou mâles, ou stériles.
Il en résulte une inflorescence compacte à 2,4 ou 6 rangs longitudinaux d'épillets fertiles.
Les 3 épillets d'un même nœud se détachent ensemble.
Epillets : composés de 1 fleur (rarement 2).
Glumes linéaires, subulées à lancéolées-aristées, libres à la base, placées côte à côte devant la lemme.
Fleurs :
Lemme ovale, 5 nervures. Celle des fleurs fertiles est longuement aristée.
Paléole étroitement ovale.
Rachéole longue dans les épillets médians.
3 étamines.
Stigmates sessiles, latéraux.
Caryopse : ovoïde, canaliculé, velu au sommet.
7 espèces.