SACCHARUM L.
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Canne de Ravenne
Une seule espèce : S. RAVENNAE (L.) Murray
=Erianthus ravennae (L.) Beauv.
Andropogon ravennae L.
Plante vivace cespiteuse, en grosses touffes, haute de 3m, tige pleine.
Feuilles larges de 6-15mm, canaliculées.
Ligule longuement poilue.
Inflorescence :
panicule longue de 25-60cm, étroitement ovale, plumeuse, lobée, à rameaux persistants portant des grappes d'épillets géminés (l'un est sessile et fertile, l'autre est pédicellé stérile) fragiles, longues de 1-2cm, beaucoup plus courtes que les rameaux. Epillets articulés, cachés par les poils.
Epillets : comprimés dorsalement, longs de 3,5-5mm ; 2 fleurs.
Glumes aussi longues que l’épillet ; l’inférieure est membraneuse, hirsute sur le dos ou glabre, atténuée en pointe terminale.
Fleur :
La fleur inférieure est stérile, réduite à une lemme hyaline.
La fleur supérieure est hermaphrodite, sa lemme est hyaline longue de 2,5-3mm, lancéolée, à arête terminale longue de 3-4 mm.
Callus portant des poils aussi longs que l'épillet.
1-3 étamines.
Stigmates terminaux.
Caryopse ovoïde, glabre.