Retours aux clés des genres:  ☺ ☺

Avena, Avoine                     

Plantes annuelles.

Feuilles plates (rarement convolutées) ; ligule courte.

Inflorescence : panicule lâche, plusieurs rameaux sur chaque nœud.

Epillets pédicellés, composés de (1)-2-5 fleurs.
A maturité, la rachilla se rompt soit seulement au - dessus des glumes (les fleurs tombent toutes ensemble) ; soit au-dessous de chacune des fleurs, ou ne se rompt pas.
Les glumes sont lancéolées, acuminées, sub-égales, carénées, mutiques, à 5-11 nervures.

Fleur :

Lemme : scarieuse, non carénée, terminée au sommet en 2 dents plus ou moins prononcées (les auteurs ne sont pas d’accord sur la longueur de ces dents : éviter d’y avoir recours pour les déterminations)  et prolongées parfois en 2 soies (A. nuda et A. sativa présentent une lemme bidentée ou laciniée); 7-9 nervures.

Elle porte une arête dorsale, droite ou genouillée, qui présente 2 parties :

- une partie inférieure sous le genou (ou sous le coude) épaisse, parfois vrillée :

la COLONNE

- une partie supérieure au-dessus du genou (ou du coude) plus fine, droite :

la SOIE.

(Les lemmes de A. sativa sont le plus souvent non aristées).

Paléole épaisse, plus courte que la lemme, à marges hyalines et 2 carènes ciliées.

3 étamines.

Stigmates latéraux.

Caryopse : oblong, sillonné, velu au sommet.    

7 espèces.