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Fromental                      

Une seule espèce : A. ELATIUS (L.) Beauv. ex J. & C. Presl

=A. avenaceum Beauv.

Avena elatior L.

Plante vivace, lâchement cespiteuse, chaumes hauts de 50-150-(180)cm.

Feuilles plates, à préfoliaison convolutée, 10-40cm x 1-8-(10)mm.

à côtes peu marquées sur la face supérieure.

Ligule longue de 1-3mm, obtuse, ciliée.

Inflorescence : panicule lâche, longue de (5)-10-25-(30)cm

plusieurs rameaux à chaque noeud.

Epillets : longs de 7-10mm, un peu comprimés latéralement,

 composés de 2 fleurs : une fleur inférieure mâle, une fleur supérieure femelle ou
 hermaphrodite. Les 2 fleurs sont rarement hermaphrodites et aristées. Elles tombent d’un
 bloc à maturité (la rachilla est articulée sous la 1ière fleur).

 Glumes inégales, hyalines, aiguës.

l’inférieure : 4-6mm, 1-3 nervures

la supérieure : 7-10mm, 3-5 nervures.

Fleurs :

Lemme longue de 7-10mm, à 5-9 nervures, souvent bidentée, glabre ou à poils épars longs de 1mm.

La lemme de la fleur inférieure porte une arête longue de 10-20mm, coudée, insérée au 1/3 inférieur du dos de la lemme.

La lemme de la fleur supérieure porte une soie courte, grêle, droite, insérée sur le dos de la lemme près du sommet.

Paléole : plus courte que la lemme, ciliée sur les carènes, 2 dents courtes au sommet.

3 étamines, anthères longues de 3-5mm.

Stigmates latéraux..

Caryopse : sub-cylindrique long de 4-5mm, non sillonné, velu au sommet; hile à 1/2-1/3 de sa longueur.

Détermination des sous-espèces